Chuyên mục Ẩm thực

Những đặc sản nặng mùi “vừa ăn vừa bịt mũi” ở Việt Nam

Thịt thối Sơn La, bún cua thối, Nậm pịa… được xem là những đặc sản ở Việt Nam tuy nhiên đây cũng là những món ăn gây tranh cãi bởi mùi vị của chúng khiến nhiều người phải “bịt mũi” khi nếm thử.

08:32 - 04/06/2018

1,289 lượt xem

Tiệm mì 70 năm ở Sài Gòn khởi đầu từ gánh hàng rong

Tiệm ăn "cha truyền con nối" ở quận 11 phục vụ nhiều thế hệ người Sài Gòn suốt hơn 70 năm qua với món mì nổi tiếng.

09:56 - 28/05/2018

2,039 lượt xem

“Đệ nhất” tiết canh cua – đặc sản trứ danh chỉ có ở Phú Quốc

Với những du khách mới lần đầu tiên đặt chân đến Phú Quốc thì món “tiết canh cua” nghe có vẻ lạ lẫm nhưng với những người dân nơi đây, món ăn này được xem...

11:03 - 15/05/2018

1,513 lượt xem

Tiệm trà 'gửi đến bạn của tương lai' ở Trung Quốc

Nếu muốn nhắn nhủ đến mình của nhiều năm sau, bạn có thể nhờ những "chú mèo đưa thư" ở tiệm trà Momi.

11:18 - 03/05/2018

1,806 lượt xem

Những điều kiêng kị trong ngày Tết Hàn thực

BGTV- Ngày 3.3 âm lịch được gọi là Tết Hàn thực với ý nghĩa đánh dấu bước chuyển mình của vạn vật trước khi bước sang mùa hè, đây là một trong những ngày...

08:53 - 18/04/2018

1,574 lượt xem

Những món ăn ở Hà Nội cứ giao mùa là nhớ quay quắt

Sứa đỏ, bánh đúc thịt hay bánh giò đều là những món ăn rất thích hợp để ăn trong tiết trời cuối xuân đầu hè.

15:44 - 04/04/2018

1,934 lượt xem

Món ngon cơm cháy kho quẹt thơm ngon chuẩn miền Tây

Cơm cháy kho quẹt là món ăn ngon, dân dã của người miền Tây nhưng được các thực khách sành ăn vô cùng ưa chuộng. Món ăn dễ nghiền, thơm giòn hấp dẫn đã...

08:22 - 27/03/2018

1,911 lượt xem

Về xứ Kinh Bắc du xuân, đừng quên thưởng thức các đặc sản dân dã

Bắc Ninh được mệnh danh là “quê hương của những lễ hội truyền thống”. Đến mảnh đất này, du khách không chỉ được đắm chìm trong làn điệu dân ca quan họ,...

10:09 - 23/02/2018

1,589 lượt xem

Thơm ngọt Chè lam ngày Tết cổ truyền

BGTV- Chè lam là một thức quà quê dân dã, không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền dân tộc. Trong tiết trời se lạnh đầu xuân, cắn miếng chè lam dẻo thơm,...

06:09 - 17/02/2018

10,275 lượt xem

'Ứa nước miếng' với 3 món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn

Các món ăn đều sử dụng hương vị truyền thống của Thái với sốt chua cay ngọt, lấy lòng được nhiều bạn trẻ.

16:57 - 18/01/2018

3,779 lượt xem

Hai món tráng miệng truyền thống Hàn Quốc dành cho mùa đông

Hồng cuộn Gotgamssam kết hợp cùng trà hồng quế Sujeonggwal là món tráng miệng đặc trưng của người Hàn Quốc, rất hợp dùng khi trời lạnh.

06:30 - 16/01/2018

2,126 lượt xem

Lục hỷ ngư - món cuốn chay thanh đạm ở Sài Gòn

Vị ngọt thơm đặc trưng của nấm bào ngư hòa với vị the the của nước chấm tạo nên món ăn khá đặc biệt.

17:02 - 12/01/2018

2,357 lượt xem

Đậm đà ẩm thực nướng của Tây Bắc

Đồ nướng của Tây Bắc khá phong phú. Mỗi dân tộc, mỗi vùng đất mà bạn đặt chân đến sẽ có một vốn ẩm thực nướng riêng không ai giống ai.

12:54 - 04/01/2018

2,425 lượt xem

Bún nước lèo Trà Vinh: Ăn để muốn trở về

Tôi có những người bạn Trà Vinh, họ kể về bún nước lèo như một món ăn quyến rũ đến mức, ăn một tô là quên hết mọi nỗi buồn trên đời và chỉ muốn xách ba lô...

09:34 - 19/12/2017

1,957 lượt xem

Cách thưởng thức Caviar - món ăn đắt đỏ luôn góp mặt trong các bữa tiệc của hội siêu giàu

Chỉ cần biết được giá tiền của Caviar là bất cứ ai cũng phải thấy choáng ngay.

05:53 - 09/12/2017

1,594 lượt xem

Lạ miệng bánh tráng cá cơm trên làng chài Cao Nguyên

Dòng Sê San hùng vĩ chảy qua hai tỉnh Kon Tum và Gia Lai rồi chảy ngược sang nước bạn Campuchia. Đây còn là dòng sông được thiên nhiên ban tặng cho nhiều...

15:19 - 08/12/2017

2,138 lượt xem

Tò mò nếm thử… ong vò vẽ cực “độc” ở miền Tây

Nhắc đến ong vò vẽ, ngay lập tức người ta sẽ liên tưởng đến một loài côn trùng hung dữ, mang trong mình nọc độc nguy hiểm có thể gây chết người. Thế nhưng...

09:05 - 06/12/2017

1,286 lượt xem

Ngây ngất với đặc sản Hà Giang mùa tam giác mạch

Lên Hà Giang mùa này, đừng chỉ mê mải với vẻ đẹp của hoa tam giác mạch mà bỏ quên những món đặc sản độc đáo và thơm ngon. Bánh tam giác mạch bùi bùi, cháo...

10:42 - 04/12/2017

1,602 lượt xem

Những món ăn còn “đắt hơn kim cương”

Với giá thành lên tới hàng chục thậm chí cả triệu đô, những món ăn này thể hiện sự sáng tạo của con người nhưng hiếm ai có cơ hội được thưởng thức...

13:57 - 30/11/2017

1,416 lượt xem

Những món bánh có cái tên kỳ lạ, ít người biết ở Việt Nam

Nghe đến những món đặc sản như bánh uôi, bánh tai hay bánh 7 lửa,… chắc hẳn có không ít du khách ngạc nhiên và thích thú. Những món bánh này hấp dẫn từ...

18:53 - 27/11/2017

1,967 lượt xem

Đến Pleiku ăn đặc sản cơm lam gà nướng

Gà thơm lừng da giòn, thịt dai ăn với cơm lam dẻo mà món ăn làm mê lòng du khách ghé thăm Tây Nguyên.

09:35 - 08/11/2017

1,789 lượt xem

Lẩu riêu cua bắp bò cho ngày lạnh

Tiết trời lạnh, cả gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi, thơm lừng thì không còn gì bằng.

10:46 - 03/11/2017

1,917 lượt xem

Bún lòng cá cay 'nghe tên đã muốn thử' trên phố Quang Trung

Khi bún cá đã quá phổ biến thì bún lòng cá lại khiến nhiều thực khách Hà Nội tò mò, thích thú.

17:48 - 01/11/2017

1,554 lượt xem

Làm bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính

Thay vì nghĩ tới việc nướng bánh tráng bằng than thì giờ bạn có thêm một cách nữa để làm món ăn ngon, hấp dẫn này bằng ngay chảo chống dính nữa.

16:34 - 26/10/2017