/
235
Ẩm thực
am-thuc
category

Lễ hội trái cây Nam bộ: Độc lạ món bò nướng từ 26 loại trái cây sắp trình làng

Một món ăn làm từ thịt bò kết hợp với 26 loại trái cây đang hướng tới xác lập kỷ lục Việt Nam sẽ là tâm điểm ẩm thực tại lễ hội trái cây Nam bộ năm nay.
14:20 - 22/05/2026
10,284 lượt xem

Đà Nẵng lần đầu tiên diễu hành ẩm thực “Gánh vị Đà Nẵng”

Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, hoạt động diễu hành ẩm thực “Gánh vị Đà Nẵng” chính thức diễn ra chiều nay (20/5) tại khu vực bãi biển Mỹ...
09:43 - 21/05/2026
10,029 lượt xem

Một món Việt vào top 5 món ngon nhất châu Á làm từ thịt heo

Tạp chí ẩm thực Taste Atlas bình chọn 76 món ăn làm từ thịt heo ngon nhất châu Á, trong đó có một món của Việt Nam nằm trong top 5.
17:26 - 20/05/2026
9,897 lượt xem

"Phở Cultural Roadshow Europe 2026" - Hành trình lan tỏa niềm tự hào văn hóa Việt Nam ra thế giới

Dự kiến diễn ra cuối tháng 6 đến giữa tháng 7/2026 tại một số nước châu Âu, chương trình "Phở Cultural Roadshow Europe 2026" không chỉ là hoạt động quảng...
07:27 - 15/05/2026
9,166 lượt xem

Việt Nam lần đầu tiên thắng giải 'Thử nếm cà phê thế giới'

Lê Quang Cường (Nicky) - đại diện Việt Nam - vừa giành thành tích cao nhất tại cuộc thi Thử nếm cà phê thế giới 2026, đánh dấu lần đầu Việt Nam giành vị...
10:34 - 11/05/2026
8,332 lượt xem

100 món muối đặc sắc trong chương trình Cơm muối và áo dài Việt

Nhân lễ giỗ Tổ Hùng Vương, Trung tâm Unesco Văn hóa ẩm thực Việt Nam chi nhánh phía Nam tổ chức chương trình Cơm muối và áo dài Việt tại Trung tâm Lưu trữ...
13:27 - 16/04/2026
2,208 lượt xem

CNN đưa bánh mì Việt Nam vào top ngon nhất thế giới

Danh sách cập nhật 25 món sandwich (bánh mì kẹp) ngon nhất thế giới vừa được CNN công bố và bánh mì Việt Nam tiếp tục góp mặt.
12:45 - 07/04/2026
2,314 lượt xem

Lan tỏa ẩm thực Việt Nam từ Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon

Chiều 26/3, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon tại Khu Du lịch Văn Thánh. Lễ hội sẽ diễn...
10:08 - 27/03/2026
2,199 lượt xem

Vì sao phố cổ Hà Nội là 'thủ đô ẩm thực' tuyệt nhất thế giới?

Từ khoai lang bán rong bên đường đến thực đơn cao cấp, phố cổ Hà Nội đã định hình cách ăn uống của người Việt Nam trong nhiều thế kỷ.
09:06 - 26/03/2026
2,176 lượt xem

Hồ sơ phở trình UNESCO gặp khó vì địa phương tự định vị

Việc một làng nghề tự nhận là "cái nôi của nghề phở" có thể khiến hồ sơ phở trình UNESCO khó cán đích.
10:39 - 23/03/2026
2,236 lượt xem

Dự kiến hơn 200 nghìn lượt khách tham quan Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4

Sáng 19/3, tại Trung tâm Báo chí thành phố, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Trung tâm Nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam,...
14:51 - 19/03/2026
2,095 lượt xem

Bánh cuốn Thanh Trì có gì mà được ghi danh vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia?

Sáng 18-3, tại Hà Nội diễn ra lễ công bố quyết định đưa nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
14:39 - 18/03/2026
2,114 lượt xem

Bộ VH-TT-DL tổ chức cuộc thi 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương'

Bộ VH-TT-DL vừa ban hành thể lệ cuộc thi viết với chủ đề 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương', hướng tới kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 -...
10:14 - 17/03/2026
2,245 lượt xem

103 bánh pía ghép thành bản đồ Việt Nam tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2026

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2026 tại Cần Thơ sẽ trưng bày bản đồ Việt Nam tạo hình từ 103 bánh pía, tượng trưng cho 103 xã, phường của thành phố sau hợp...
14:32 - 06/03/2026
2,227 lượt xem

Không gian di sản văn hóa Hoàng Liên cổ thụ trà

Giữa nhịp sống hối hả của Thủ đô, một không gian văn hóa vừa chính thức được khai mở, trở thành điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu trà và trân quý...
14:14 - 06/03/2026
2,231 lượt xem

Sôi nổi Hội thi bánh chưng, bánh giầy tại Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc

Ngày 4/3, tại chùa Côn Sơn, phường Trần Hưng Đạo (Hải Phòng), Ban tổ chức Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc năm 2026 khai mạc Hội thi bánh chưng, bánh...
14:43 - 04/03/2026
2,140 lượt xem

Gìn giữ “hồn cốt” món ăn Việt trên độ cao 10.000m

Khi hành khách thong thả thưởng thức một suất ăn nóng hổi giữa tầng mây ở độ cao 10.000m, ít ai hình dung được phía sau khay thức ăn tưởng chừng đơn giản...
07:19 - 23/02/2026
2,236 lượt xem

Nhiều món Việt 'thống trị' bảng xếp hạng món nước ngon nhất Đông Nam Á

Trong top 10 món nước ngon nhất Đông Nam Á do tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố có tới 7 món Việt Nam.
14:17 - 10/02/2026
2,064 lượt xem

Quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt đến bạn bè Trung Quốc và thế giới

Ngày 5/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc phối hợp các nhà hàng Việt Nam ở sở tại như Susu, Bánh mì, tổ chức sự kiện “Ngày Phở Việt Nam” tại trụ sở...
15:29 - 05/02/2026
2,072 lượt xem

Du khách háo hức chờ ăn Tết Việt

Chỉ còn chưa đầy nửa tháng là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Nếu phương Nam mát mẻ, se lạnh vào buổi sáng sớm thì miền Bắc bước vào những ngày rét đặc...
15:32 - 04/02/2026
2,038 lượt xem

Phụ nữ Việt Nam tại Nhật Bản lan tỏa văn hóa ẩm thực qua các món ăn truyền thống

Ngày 25/1, tại thành phố Osaka (Nhật Bản), Hiệp hội Người Việt Nam vùng Kansai phối hợp với Hội Phụ nữ Việt Nam thành phố Osaka tổ chức lớp dạy nấu các...
08:46 - 26/01/2026
2,198 lượt xem

Canh bóng thả ngày Tết và bí quyết tẩy bóng bằng nước mắm với hạt tiêu

Trong mâm cỗ ngày Tết của người Hà Nội, bát canh bóng thả luôn giữ một vị trí trang trọng bởi hương vị thanh tao, dễ ăn và hình thức đẹp mắt.
10:05 - 22/01/2026
2,160 lượt xem

Ra mắt Bảo tàng Phở tại Thành phố Hồ Chí Minh

Bảo tàng Phở vừa chính thức đi vào hoạt động hứa hẹn trở thành một điểm đến thú vị tại Thành phố Hồ Chí Minh, đồng thời góp phần bổ sung không gian văn...
07:54 - 16/01/2026
2,280 lượt xem

Bản đồ ẩm thực Hà Nội sẵn trên Google, từ nay hết hỏi hôm nay ăn gì

Giữa lúc câu hỏi 'hôm nay ăn gì?' vẫn luôn là nỗi ám ảnh thường trực của người trẻ, một bản đồ ẩm thực Hà Nội do một bạn trẻ tự xây dựng đang được chia sẻ...
10:54 - 05/01/2026
2,289 lượt xem

Trao tặng danh hiệu Nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam 2025

Chiều 23/12, tại Thành phố Hồ Chí Minh, 28 hội viên Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã chính thức được phong tặng danh hiệu "Nghệ nhân văn hóa ẩm...
07:13 - 24/12/2025
2,251 lượt xem
pixel