/
211
Dinh dưỡng
dinh-duong
category

Điều gì xảy ra khi ăn 1 quả cam mỗi ngày?

Trái cam chứa rất nhiều dưỡng chất, axit tự nhiên, chất xơ, nhiều vitamin đặc biệt là vitamin C,… đây là những chất rất tốt cho sức khỏe. Cam có thể ăn, làm nước ép hay sinh tố đều rất ngon.
09:45 - 16/10/2022
2,304 lượt xem

Nguy hại khi tự ý bổ sung canxi

Canxi là một khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên việc bổ sung cần đủ liều lượng theo lứa tuổi, tình trạng sức khỏe để tránh gây ra tác dụng...
10:59 - 14/10/2022
2,135 lượt xem

Có nên ăn da cá không?

Nhiều người rất thích ăn da cá, đặc biệt là cá chiên giòn hay được tẩm ướt gia vị. Khi đó, câu hỏi đặt ra là ăn da cá có tốt cho sức khỏe không.
17:59 - 11/10/2022
2,106 lượt xem

Uống trà, cà phê ngay sau ăn phở buổi sáng: Khoa học nói gì?

Phở bò chứa nhiều chất sắt, trong khi trà và cà phê ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt.
15:46 - 10/10/2022
2,154 lượt xem

Vì sao không nên dùng dầu mỡ rán nhiều lần?

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, dầu ăn, mỡ khi chiên rán ở nhiệt độ cao (thường trên 180 độ C) sẽ xảy ra các phản ứng hóa học, sinh ra các chất aldehyt,...
11:05 - 05/10/2022
2,209 lượt xem

'Ăn gì bổ nấy' có đúng không?

Nhiều người cho rằng 'ăn gì bổ nấy' như ăn óc bổ óc, ăn tim bổ tim, hay ăn phổi thì bổ phổi... điều này có đúng không bác sĩ? (N.An, ở TP.HCM).
17:00 - 03/10/2022
2,092 lượt xem

Vì sao ăn cua biển có thể gây sốc phản vệ?

Tôi thường bị nổi mề đay, ngứa, nôn nao khó chịu sau khi ăn cua biển, tôi nghe nói ăn cua biển dễ gây dị ứng và sốc phản vệ xin hỏi bác sĩ nguyên nhân do...
07:59 - 29/09/2022
2,244 lượt xem

Ăn nội tạng động vật có tốt cho sức khỏe không?

Nội tạng động vật là món ăn quen thuộc và ưa thích của người dân ở nhiều quốc gia. Chúng chứa nhiều dưỡng chất nhưng cũng không nên ăn quá nhiều vì có hàm...
09:36 - 27/09/2022
2,159 lượt xem

Lợi ích của việc ăn rau quả theo 5 nhóm màu

Mỗi nhóm rau quả đều có giá trị dinh dưỡng nhất định. Nhóm màu xanh đậm giàu các hoạt chất sinh học có đặc tính chống ung thư. Các loại rau lá xanh đậm...
15:34 - 23/09/2022
2,358 lượt xem

Cách nhận biết tôm, cá "ngậm" hóa chất

Thủy, hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng cũng được cảnh báo là một trong những thực phẩm dễ bị tẩm ướp hóa chất...
07:59 - 20/09/2022
2,284 lượt xem

Những lợi ích sức khỏe bất ngờ khi ăn na

Quả na không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng và tốt với sức khỏe. Lợi ích của loại trái cây này đến từ hàm lượng chất chống oxy hóa, chất xơ...
08:18 - 19/09/2022
2,253 lượt xem

Đà Nẵng: Mua tôm tươi, tá hỏa phát hiện chất bột trắng chưa xác định

Phòng Kinh tế quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng đã cho lấy mẫu số tôm có chất bột trắng để tiến hành kiểm định, làm cơ sở xử lý theo quy định.
09:15 - 12/09/2022
2,180 lượt xem

Cua đồng vừa ngon và bổ nhưng khi ăn cần lưu ý điều này để không rước bệnh

Theo y học hiện đại, trong cua đồng có chứa nhiều canxi photphat - thành phần được sử dụng để ngăn chặn hoặc điều trị nồng độ canxi huyết thấp
11:10 - 09/09/2022
2,172 lượt xem

Một bánh nướng thập cẩm năng lượng gần bằng 6 bát cơm

Trong khi nhiều người vật lộn nhịn cơn thèm cơm vì sợ béo phì, lại dễ dàng "nạp" cả miếng bánh trung thu. Trong khi đó, nếu ăn 1/4 cái bánh, bạn đã đưa...
16:38 - 05/09/2022
2,875 lượt xem

Ăn uống thế nào, thần kinh thế nấy

Bà Monica Dus, nhà khoa học về dinh dưỡng thần kinh học tại Đại học Michigan (Mỹ), mới đây đã thực hiện một nghiên cứu liên quan đến cách thực phẩm có thể...
10:59 - 30/08/2022
3,098 lượt xem

Rau có bị mất chất dinh dưỡng khi nấu chín?

Quá trình nấu có thể phá hủy các carotenoid có tác dụng chống oxy hóa như beta- carotene, lycopene và lutein. Luộc sẽ làm các chất này dễ hòa tan vào nước...
07:43 - 29/08/2022
3,074 lượt xem

Mỹ: Ăn hàu sống tại nhà hàng, 1 người đàn ông tử vong

Một người đàn ông (không nêu tên) ở Florida (Mỹ) đã chết vì nhiễm vi khuẩn sau khi ăn hàu sống tại một nhà hàng, theo nhật báo New York Post (Mỹ).
10:47 - 22/08/2022
3,120 lượt xem

Nước ép hay sinh tố tốt cho sức khỏe?

Sinh tố và nước ép đều là những thức uống tốt cho sức khỏe. Nước ép cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hơn nhưng lại thiếu chất xơ.
09:00 - 19/08/2022
3,119 lượt xem

3 lầm tưởng phổ biến về thời điểm ăn trái cây tốt nhất

Có nhiều ý kiến khác nhau về thời điểm tốt nhất để ăn trái cây. Thực tế, đây đa phần là những cách hiểu sai và bạn không cần quá lo lắng.
12:00 - 17/08/2022
3,094 lượt xem

Cho trẻ ăn mì gói, phụ huynh cần lưu ý những thông tin gì?

Không chỉ hấp dẫn người lớn, mì ăn liền còn là món khoái khẩu với nhiều trẻ nhỏ. Thay vì lo lắng hoặc tìm cách ngăn cản, cha mẹ nên tìm hiểu để hướng dẫn...
07:44 - 10/08/2022
3,250 lượt xem

Các nguy hiểm tiềm ẩn từ việc ăn thịt lươn

Lươn là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt thơm, ngon. Tuy nhiên, lươn cũng là loài sống trong môi trường bùn đất nên rất dễ...
14:19 - 05/08/2022
3,132 lượt xem

Chuyên gia dinh dưỡng: 5 loại rau tốt nhất cho trái tim của bạn

Sức khỏe tim kém có thể bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau như huyết áp cao và cholesterol, tiểu đường, thừa cân hoặc béo phì và chế độ ăn uống...
18:45 - 04/08/2022
3,082 lượt xem

Hóa chất ngấm trong thịt, sữa và hải sản làm giảm chất lượng tinh trùng

Bisphenols và dioxins - hai loại hóa chất được tìm thấy trong các sản phẩm sữa, thịt và hải sản - có thể làm ảnh hưởng đến tinh trùng và khả năng sinh sản...
09:19 - 27/07/2022
3,182 lượt xem

Những thực phẩm mùa hè dễ làm tăng mức đường huyết nguy hiểm

Không gì thích thú vào mùa hè bằng đồ uống lạnh, kem và đồ nướng.
11:45 - 18/07/2022
3,165 lượt xem

Bưởi, rau cải nên xuất hiện nhiều trong bữa ăn gia đình

Theo chuyên gia, bưởi, rau xanh (đặc biệt là rau họ cải) nên xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Các bệnh nhân ung thư cũng được khuyến khích ăn...
07:32 - 13/07/2022
3,107 lượt xem
pixel