Chuyên mục Ẩm thực

Quán chè "đắt nhất Hà Nội": 90.000 đồng/cốc, chỉ tăng giá chứ không giảm

Tự tin vào chất lượng những cốc chè quán mình làm ra, bà Lê Minh Dung, chủ quán chè thập cẩm "đắt nhất Hà Nội", khẳng định: "Tôi sẽ không bao giờ giảm giá, chỉ có tăng".

16:06 - 24/10/2023

2,440 lượt xem

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới

Tại Lễ trao giải thưởng Ẩm thực Thế giới lần thứ 4 - năm 2023 (World Culinary Awards 2023), sự kiện "Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group...

13:51 - 17/10/2023

1,979 lượt xem

Ngon nức tiếng ẩm thực Đông Nam Bộ

Ẩm thực Đông Nam Bộ vừa quen vừa lạ, có hương vị miền Trung, miền Bắc của di dân và khẩu vị miền Tây; có món ngon của các dân tộc thiểu...

11:50 - 12/10/2023

2,200 lượt xem

Lạ miệng gỏi cá chỉ vàng hương vị Bắc

Tôi có ông bác ở Vũng Tàu nên hay ghé về thăm. Bác tôi là người sành ăn và giỏi làm các món. Nghe tôi gọi điện nói cuối tuần về chơi, ông cười khà khà...

10:45 - 09/10/2023

2,348 lượt xem

Hai món Quảng Bình có gì đặc sắc để thành món ‘tiêu biểu Việt Nam’?

Món cháo canh và bánh xèo Quảng Hòa (TX.Ba Đồn, Quảng Bình) được công nhận là món ăn tiêu biểu Việt Nam vừa dân dã vừa độc đáo, hấp dẫn du khách.

16:10 - 02/10/2023

2,683 lượt xem

Đưa ẩm thực Việt ra thế giới

Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) đang hướng tới xây dựng bản đồ ẩm thực trực tuyến quốc gia. Đây là một trong những sản phẩm tạo bước đệm để đưa...

09:39 - 01/10/2023

2,368 lượt xem

Cần Thơ mở 'đại tiệc' món ăn từ các loại bông

Với những ai mê chuyện bếp núc thì việc chế biến món ăn từ bông bằng lăng, bông me, bông điên điển… sẽ bổ sung vào thực đơn nấu ăn của họ thêm phong...

12:42 - 27/09/2023

2,321 lượt xem

Độc đáo 100 món ngon từ atiso Đà Lạt

Cuộc thi tài sôi nổi của 60 đầu bếp đến từ nhiều tỉnh thành nhằm chế biến 100 món ngon từ nguyên liệu atiso Đà Lạt vừa diễn ra tại thành phố này.

08:39 - 20/09/2023

2,389 lượt xem

Ẩm thực Việt Nam không chỉ có bún, bánh mì và quán bình dân

'Việt Nam thật huyền diệu và cuồng nhiệt. Nó đã mở rộng tầm mắt của tôi để đùa giỡn với sự quen thuộc và cho phép tôi thử sức với mọi thứ. Tôi muốn thế...

15:59 - 18/09/2023

2,124 lượt xem

Hai món Việt vào danh sách 60 món ăn phải một lần thử trong đời

Báo Mỹ Business Insider vừa bình chọn 60 món trên khắp thế giới mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần trong đời, trong đó có hai món Việt Nam.

12:16 - 06/09/2023

2,237 lượt xem

9 món ăn phổ biến nhất Việt Nam theo bình chọn của báo nước ngoài

TasteAtlas, được xem là bản đồ ẩm thực của thế giới, vừa bình chọn những món Việt Nam phổ biến nhất. Liệu bạn có đồng ý với danh sách sau đây?

12:16 - 20/08/2023

2,288 lượt xem

Để ẩm thực Việt Nam trở thành 'bếp ăn của thế giới'

Không gian ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề Tinh hoa ẩm thực Việt sẽ là cơ hội để quảng bá những món ăn Việt Nam với tư cách một sản phẩm du lịch đặc...

07:30 - 16/08/2023

2,486 lượt xem

Tinh hoa ẩm thực Việt kết hợp với vẻ đẹp của sơn mài, gốm sứ

Vẻ đẹp của sơn mài Hạ Thái, đội ngũ sáng tạo mong muốn lan tỏa văn hóa một cách mới mẻ qua những chiếc bánh trung thu đặc trưng cho tinh hoa ẩm thực Việt...

16:31 - 11/08/2023

2,160 lượt xem

Đề nghị đưa nghề chế biến mì Quảng vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Tỉnh Quảng Nam đề nghị đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề chế biến mì Quảng.

08:18 - 11/08/2023

2,374 lượt xem

Cá bống kho lên phim

Ẩm thực Việt phong phú, độc đáo nếu được khai thác thành công trên phim sẽ góp sức lớn cho công cuộc gìn giữ và quảng bá văn hóa Việt ra thế giới

09:20 - 03/08/2023

2,356 lượt xem

Anthony Bourdain đưa bánh mì Hội An ra thế giới ra sao?

Bánh mì Phượng ở Hội An (Quảng Nam) trở thành địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến phố cổ. Có được sự nổi tiếng này, bà chủ tiệm kể nhờ đến bàn tay...

15:59 - 31/07/2023

2,268 lượt xem

6 món ăn sáng Việt Nam phổ biến nhất châu Á

Trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas công bố 100 món ăn sáng phổ biến nhất châu Á 2023, trong đó có những món Việt sau đây.

15:59 - 27/07/2023

2,412 lượt xem

Khai quật được món cà ri 2.000 năm ở Việt Nam, công thức gây choáng

Một nghiên cứu từ Úc - Việt Nam - Trung Quốc cho thấy có thể người Óc Eo cổ đại ở Việt Nam là những người đầu tiên được thưởng thức cà ri bên ngoài Ấn Độ,...

12:51 - 25/07/2023

2,164 lượt xem

Món bún nổi tiếng nhất ở miền Bắc là bún ốc

Cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) mới đây vừa cập nhật 8 món súp mà họ cho là nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam vào bản đồ ẩm...

15:28 - 20/07/2023

2,491 lượt xem

AI làm bún cá Châu Đốc, gà đốt Ô Thum, cơm tấm Long Xuyên thành mã QR

Hàng chục món ăn đặc sản tỉnh An Giang như bún cá Châu Đốc, cơm bò Tân Châu, gà đốt Ô Thum được sáng tạo độc đáo thành mã QR nhờ vào AI.

15:15 - 19/07/2023

2,269 lượt xem

Báo Mỹ CNN ca ngợi nhà hàng Michelin ở Việt Nam

Tờ báo thuộc kênh truyền hình hàng đầu của Mỹ CNN vừa có bài viết ca ngợi 20 nhà hàng đoạt sao Michelin nổi tiếng thế giới nằm trong khách sạn.

17:45 - 12/07/2023

2,113 lượt xem

'Tây' nghĩ về phá lấu: Tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bao tử, ruột, gan, lá sách… mấy món này kể ra chắc nhiều người nước ngoài nhăn mặt, nhưng mà thử món phá lấu ở Việt Nam đi, rồi bạn sẽ thay đổi suy nghĩ...

11:18 - 07/07/2023

2,585 lượt xem

Ẩm thực Việt Nam 'bùng nổ' ở Mỹ

Mỹ đã trở thành "điểm nóng" cho ẩm thực Việt Nam, bằng chứng hiện có gần 8.000 nhà hàng Việt Nam tại nhiều bang của nước này, theo tạp chí The Food...

09:21 - 03/07/2023

2,227 lượt xem

Luke Nguyễn & hành trình ẩm thực xuyên Việt bằng tàu hỏa

Luke Nguyễn trên chuyến tàu Bắc Nam - loạt phim tài liệu về ẩm thực và du lịch Việt Nam của vị đầu bếp nổi tiếng người Úc gốc Việt - là một minh chứng cho...

14:10 - 27/06/2023

2,437 lượt xem

Ra quán ăn cơm nhà

Một buổi chiều cuối tuần đang ngồi lướt mạng, tôi đọc được dòng trạng thái này của một người bạn “Món mà ăn lâu nhất và ăn nhiều nhất ở Sài Gòn, với mình,...

15:21 - 20/06/2023

2,590 lượt xem

1
2
...
7
8
9 (current)
10
11
..
26
27