Chuyên mục Ẩm thực

Tô bún mọc và nỗi nhớ quê xa của bà 'giò chả'

Ký ức tuổi thơ in đậm trong tôi là những ngày hè nắng chói chang, được bà dắt tay vào một ngôi chợ nhỏ ăn bún mọc của bà 'giò chả'.

09:30 - 18/06/2023

2,783 lượt xem

Tiệc phở hơn 2.000 tô xác lập kỷ lục thế giới

Bữa tiệc hơn 2.000 tô phở phục vụ bữa ăn sáng cho đoàn viên, công nhân tham gia sự kiện đi bộ gây quỹ tại quận 7 (TP.HCM) xác lập kỷ lục Việt Nam và kỷ...

06:50 - 12/06/2023

2,306 lượt xem

'Thịt kho xứng đáng Michelin', phở gà Nguyệt tăng 20% doanh thu

Từng nếm thử món ngon ở nhiều nhà hàng đạt sao Michelin trên thế giới, chị Jennifer (du khách người Canada) đánh giá món ngon Việt xứng đáng, hợp túi...

14:04 - 09/06/2023

2,090 lượt xem

Cơm tấm Ba Ghiền được Michelin gọi tên, khách hàng tranh cãi, chủ quán nói gì?

Cơm tấm Ba Ghiền (TP.HCM) vào danh sách nhà hàng Bib Gourmand, tuy nhiên nhiều tranh cãi cho rằng quán không đủ tiêu chí để Michelin vinh danh.

08:38 - 09/06/2023

3,365 lượt xem

Ai đã trải thảm để cỗ xe Michelin lăn bánh về Việt Nam?

Ngày 6.6, danh sách Michelin Hà Nội và TP.HCM đã chính thức được công bố. Dấu mốc lịch sử này mở ra một tương lai hoàn toàn mới cho ẩm thực Việt. Rất...

06:35 - 07/06/2023

2,386 lượt xem

Hai món 'quốc hồn quốc túy' Việt Nam nằm top món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas tiếp tục gọi tên chả giò và gỏi cuốn của Việt Nam là 2 trong 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới.

08:20 - 29/05/2023

2,299 lượt xem

15 món Việt Nam trong danh sách ngon nhất Đông Nam Á

Trang thông tin được ví như bản đồ ẩm thực thế giới TasteAtlas vừa công bố bình chọn của độc giả về 100 món ngon nhất Đông Nam Á, trong đó có 15 món Việt...

10:37 - 24/05/2023

2,246 lượt xem

Cơm tấm Việt Nam vào top 3 món từ gạo ngon nhất thế giới

Cơm tấm, bánh chưng của Việt Nam vinh dự góp mặt trên bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ gạo.

08:42 - 23/05/2023

2,623 lượt xem

Chả giò Việt Nam vào top 100 món khai vị ngon nhất thế giới

Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 100 món khai vị ngon nhất thế giới và chả giò Việt Nam cũng được gọi tên trong danh sách này ở vị...

07:23 - 17/05/2023

2,499 lượt xem

Hai món Việt Nam đứng đầu 50 món ăn từ thịt ngon nhất Đông Nam Á

Chuyên trang ẩm thực hàng đầu thế giới TasteAtlas công bố bình chọn 50 món ăn từ thịt ngon nhất Đông Nam Á, trong đó có 3 món Việt trong top 10.

14:40 - 16/05/2023

2,183 lượt xem

Cơm tấm đứng thứ hai trong 100 món cơm ngon nhất châu Á

Trang thông tin Taste Atlas, được đánh giá là bản đồ ẩm thực thế giới, vừa bình chọn 100 món cơm ngon nhất châu Á với sushi được chấm điểm cao nhất, tiếp...

12:12 - 07/05/2023

2,193 lượt xem

Đặc sắc văn hóa ẩm thực Hàn Quốc qua 'Chef Show 2023'

Với hình ảnh một nhà hàng đặc biệt cùng các đầu bếp tài năng tham dự các màn thi tài nấu nướng, Chef Show 2023 đã mang đến cho khán giả Hà Nội những trải...

08:29 - 06/05/2023

2,233 lượt xem

Báo Mỹ khen ngợi quán bún đậu mắm tôm Việt bán trên vỉa hè ở New York

Báo The New York Times khen ngợi quán Mắm, một quán bún đậu mắm tôm Việt Nam trên vỉa hè thành phố New York, Mỹ.

07:12 - 30/04/2023

2,451 lượt xem

Phở Việt ở Hong Kong dùng đèn khò làm chín thịt bò gây tranh cãi dữ dội

Được biết, đây là một trong những quán phở Việt ở Hong Kong (Trung Quốc) được nữ diễn viên Xa Thi Mạn yêu thích. Nhưng cách quán dùng đèn khò làm chín sơ...

08:28 - 28/04/2023

2,199 lượt xem

Báo lớn của Mỹ đưa tin về món bún đậu mắm tôm của Việt Nam

Báo The New York Times vừa viết về quán Mắm phục vụ món ăn thú vị của Việt Nam: bún đậu mắm tôm.

16:40 - 26/04/2023

2,074 lượt xem

Top 24 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới gọi tên bánh mì Việt Nam

Đài CNN vừa công bố danh sách 24 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới, trong đó có cả bánh mì Việt Nam.

17:05 - 24/04/2023

2,182 lượt xem

Ghẹ mà nấu ra được cả trăm món, lập kỷ lục

Chiều 12-4, Trung tâm Văn hóa, thể thao và truyền thanh TP Phú Quốc phối hợp với Hội đầu bếp chuyên nghiệp TP Phú Quốc tổ chức chương trình “Xác lập kỷ...

10:45 - 13/04/2023

2,175 lượt xem

Thêm 9 món ăn đặc sản Việt vào kỷ lục châu Á

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố thêm 9 món ăn Việt : bánh dân gian Cần Thơ, xôi chiên phồng, cơm tấm Long Xuyên...

10:45 - 12/04/2023

2,297 lượt xem

Thưởng thức hơn 350 món ăn ba miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023

Trên 350 món ăn, thức uống thể hiện tinh hoa ẩm thực 3 miền được giới thiệu tại sự kiện văn hóa ẩm thực lớn nhất trong năm sẽ mang lại nhiều trải nghiệm...

08:59 - 11/04/2023

2,317 lượt xem

Khi bánh mì gặp phở

Những câu chuyện hấp dẫn về bánh mì, phở, bít tết, nước mắm, chuối chiên... đã níu chân hàng trăm khán giả theo dõi buổi tọa đàm 'Cái nhìn giao thoa trong...

09:40 - 24/03/2023

2,309 lượt xem

Tổ chức Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023 tại tỉnh Quảng Trị

Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023 với chủ đề “Hồn dân tộc - Vị quê hương” sẽ diễn ra tại tỉnh Quảng Trị dự kiến vào ngày 28-30/4/2023.

15:59 - 23/03/2023

2,396 lượt xem

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới

Món bò kho Việt Nam đã lọt vào top 10 món hầm ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn.

12:10 - 21/03/2023

2,369 lượt xem

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

13:12 - 20/03/2023

2,178 lượt xem

Chuối nếp nướng để tráng miệng là ngon nhất thế giới!

Chuối nếp nướng là một trong chín món ăn xuất hiện trong danh sách những món tráng miệng ngon nhất thế giới trên chương trình Culinary Journeys thuộc Đài...

14:30 - 13/03/2023

2,132 lượt xem

Lễ hội bánh mì đầu tiên tại TP.HCM

Lễ hội bánh mì dự kiến được tổ chức hằng năm như một sự kiện để quảng bá ẩm thực, thu hút du lịch. Ngoài ra, những người thực hiện cũng mong muốn có Ngày...

08:41 - 10/03/2023

2,612 lượt xem

1
2
...
8
9
10 (current)
11
12
..
26
27